Oli
Dall'altopiano della Spagna
Olio d'oliva biologico monovarietale
La storia di Art of Oil è iniziata con un legame semplice ma profondo con la natura spagnola. Durante un viaggio nel cuore dell'altopiano spagnolo è nata l'idea di rendere accessibile a tutti i buongustai e gli intenditori un pezzo di questo paesaggio straordinario e dei suoi incomparabili oli d'oliva. Il risultato è un olio d'oliva che non trasmette solo il gusto della Spagna, ma anche lo spirito di un lavoro artigianale accurato e sostenibile.
La produzione di olio d'oliva nella sua forma più pura
Nella Finca La Moncloa, a sud di Madrid, l'olio viene prodotto in qualità biologica dalle varietà di olive Arbequina e Picual. Le olive vengono raccolte a mano una volta all'anno, quando i frutti hanno raggiunto il grado di maturazione ottimale. Direttamente sul posto, nella finca, le olive vengono spremute a freddo con la massima cura. Grazie alla lavorazione delicata l'olio d'oliva conserva il suo gusto caratteristico e i suoi preziosi componenti – una promessa di qualità che per Art of Oil viene al primo posto.
Naturale, monovarietale e di altissima qualità
I prodotti di Art of Oil si distinguono per la purezza varietale e la fedeltà all'annata. Solo le migliori olive degli alberi di Arbequina e Picual, selezionate a mano, vengono avviate alla lavorazione. Il raffinato equilibrio tra fruttato e aromi intensi rende l'olio il complemento perfetto in cucina: come dip con pane fresco, per esaltare i piatti o per condire e cucinare. La bottiglia in gres dal design senza tempo, in cui l'olio viene imbottigliato, lo protegge in modo ottimale dalla luce e gli conferisce al tempo stesso un'estetica elegante – un tocco di altopiano spagnolo in ogni casa.
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