Art of Oil
Dall'altopiano della Spagna
Olio d'oliva biologico monovarietale
La storia di ART OF OIL è iniziata con un legame semplice ma profondo con la natura spagnola. Durante un viaggio nel cuore dell'altopiano spagnolo è nata l'idea di rendere accessibile a tutti i buongustai e gli intenditori un pezzo di questo paesaggio straordinario e dei suoi incomparabili oli d'oliva. Il risultato è un olio d'oliva che non trasmette solo il gusto della Spagna, ma anche lo spirito di un lavoro artigianale accurato e sostenibile.
La produzione di olio d'oliva nella sua FORMA PIÙ PURA
Nella Finca La Moncloa, a sud di Madrid, l'olio viene prodotto in qualità biologica dalle varietà di olive Arbequina e Picual. Le olive vengono raccolte una volta all'anno, quando i frutti hanno raggiunto il grado di maturazione ottimale. Direttamente sul posto, nella finca, le olive vengono spremute a freddo con la massima cura. Grazie alla lavorazione delicata l'olio d'oliva conserva il suo gusto caratteristico e i suoi preziosi componenti – una promessa di qualità che per ART OF OIL viene al primo posto.
monovarietale e di altissima qualità
I prodotti di ART OF OIL si distinguono per la purezza varietale e la fedeltà all'annata. Solo le migliori olive degli alberi di Arbequina e Picual, selezionate a mano, vengono avviate alla lavorazione. Il raffinato equilibrio tra fruttato e aromi intensi rende l'olio il complemento perfetto in cucina: come dip con pane fresco, per esaltare i piatti o per condire e cucinare. La bottiglia in gres dal design senza tempo, in cui l'olio viene imbottigliato, lo protegge in modo ottimale dalla luce e gli conferisce al tempo stesso un'estetica elegante – un tocco di altopiano spagnolo in ogni casa.
La varietà delle cultivar
Arbequina e Picual
L'oliva Arbequina, dal gusto delicatamente fruttato, che cresce spesso in piccoli grappoli, richiede una raccolta e una lavorazione accurate. In questo modo si preserva l'aroma pieno dei piccoli frutti tondeggianti. L'oliva Picual, invece, che conquista con un finale speziato, conferisce all'olio una nota intensa che risalta perfettamente soprattutto nei piatti mediterranei. Ogni bottiglia di ART OF OIL esprime l'autenticità e la varietà di queste due cultivar di olive ed è sinonimo di dedizione alla qualità e all'autenticità.
Una promessa che resta
In ART OF OIL artigianalità, sostenibilità e passione si uniscono in ogni goccia. Hela è orgogliosa di questa storia di successo, che mostra che cosa può nascere quando qualità e dedizione indicano la strada.
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