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Art of Oil

Imagen de la historia AOO 2 1920x1920

De la meseta española

Aceite de oliva ecológico monovarietal

La historia de ART OF OIL comenzó con un vínculo sencillo pero profundo con la naturaleza española. Durante un viaje al corazón de la meseta española surgió la idea de acercar también a todos los gourmets y amantes del buen comer un pedazo de este paisaje tan especial y de sus incomparables aceites de oliva. El resultado es un aceite de oliva que no solo transmite el sabor de España, sino también el espíritu de un trabajo artesanal cuidadoso y sostenible.

Producción de aceite de oliva en SU FORMA MÁS PURA

En la Finca La Moncloa, al sur de Madrid, se elabora el aceite a partir de las variedades de aceituna Arbequina y Picual con calidad ecológica. Las aceitunas se cosechan una vez al año, cuando los frutos han alcanzado su grado óptimo de madurez. Directamente en la finca, las aceitunas se prensan en frío con el máximo cuidado. Gracias a este procesamiento cuidadoso, el aceite de oliva conserva su sabor característico y sus valiosos componentes: una promesa de calidad que en ART OF OIL ocupa el primer lugar.

Fotografía de Sven Schomburg: Art of Oil, especias Hela, España 2024 401
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monovarietal y de la máxima ca­li­dad

Los productos de ART OF OIL se distinguen por su carácter monovarietal y su fidelidad a la cosecha. Solo las mejores aceitunas de los olivos Arbequina y Picual, seleccionadas a mano, llegan a la fase de procesamiento. El equilibrio perfectamente ajustado entre afrutado y aromas intensos convierte este aceite en el complemento perfecto en la cocina: para mojar con pan fresco, para realzar platos o para condimentar y cocinar. La atemporal botella de gres fino en la que se envasa el aceite lo protege de forma óptima de la luz y le confiere, al mismo tiempo, una estética elegante: un toque de la meseta española en cada hogar.

La diversidad de variedades

Arbequina y Picual

La aceituna Arbequina, suave y afrutada, que a menudo crece en pequeños racimos, requiere una cosecha y un procesamiento cuidadosos. Así se conserva todo el aroma de sus pequeños frutos esféricos. La aceituna Picual, en cambio, que convence con un final especiado, confiere al aceite una nota intensa que luce a la perfección precisamente en los platos mediterráneos. Cada botella de ART OF OIL expresa la autenticidad y la diversidad de estas dos variedades de aceituna y representa la entrega a la calidad y la autenticidad.

Fotografía de Sven Schomburg: Art of Oil, especias Hela, España 2024 319
Fotografía de Sven Schomburg: Art of Oil, especias Hela, España 2024 329

Una pro­me­sa que perdura

En ART OF OIL, la artesanía, la sostenibilidad y la pasión se unen en cada gota. Hela se enorgullece de esta historia de éxito, que demuestra lo que puede surgir cuando la calidad y la entrega marcan el camino.

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