Vinagres y balsámicos
Vinagres naturales
Descubre la gama THEO: una selección única de vinagres y balsámicos naturales, elaborados según una tradición familiar centenaria en la bodega familiar de vinagres Balema. Desde 1868, gracias a nuestra propia ley de pureza y a un proceso de fermentación natural y cuidadoso, garantizamos que se conserven la calidad original y el sabor auténtico.
Para la máxima calidad
Tradición y pureza
Nuestros vinagres y balsámicos se elaboran según la antigua tradición artesanal mediante un lento proceso de fermentación. Para ello, apostamos por la naturalidad pura:
Balema frente a Balemasan
Las sutiles diferencias
Balema: nuestro vinagre THEO tradicional, como el vinagre de vino blanco THEO Balema, se elabora en un lento proceso de fermentación en dos fases. Así nace un vinagre puro y con cuerpo, de sabor incomparable.
Balemasam: nuestro THEO Balemasam, como el THEO Balemasam Traditionell, se fermenta en tres fases. En la última fase de refinado añadimos mosto, que confiere a este balsámico su extraordinario dulzor y profundidad: un auténtico placer que se distingue de los balsámicos italianos convencionales.
Vinagres y balsámicos para el día a día
Nuestros vinagres Balema y balsámicos Balemasam ofrecen una calidad excepcional para el uso diario y clásico. Ya sea en la hostelería o en casa, son el complemento perfecto para tu cocina.
¡Contáctanos!
¡Déjate asesorar por nuestros expertos en hostelería!
¿Quieres saber más sobre nuestros productos de alta calidad, como especias puras únicas, rubs innovadores, deliciosas sopas, salsas y caldos, así como nuestros aceites de oliva ecológicos de Art of Oil y los vinagres balsámicos THEO naturales y elaborados artesanalmente?
Rellena nuestro formulario de contacto: en el equipo Hela te ayudamos con consejos y apoyo práctico para hacer realidad tus ideas culinarias.
