Eddiker og balsamico
Naturlige eddiker
Opdag THEO-sortimentet – et enestående udvalg af naturlige eddiker og balsamico, fremstillet efter århundredgammel familietradition i familiens eddikebryggeri Balema. Siden 1868 har vi med vores egen renhedsforskrift og en skånsom, naturlig fermenteringsproces garanteret, at den oprindelige kvalitet og den uforfalskede smag bevares.
For den højeste kvalitet
Tradition og renhed
Vores eddiker og balsamico fremstilles efter gammel håndværkstradition i en langsom fermenteringsproces. Her satser vi på ren naturlighed:
Balema vs. Balemasan
De fine forskelle
Balema: Vores traditionelle THEO-eddike, som f.eks. THEO Balema Essig Weißwein, fremstilles i en langsom fermenteringsproces i to trin. Derved opstår en ren, fyldig eddike med en uforlignelig smag.
Balemasam: Vores THEO Balemasam, som f.eks. THEO Balemasam Traditionell, fermenteres i tre trin. I det sidste forædlingstrin tilsætter vi most, som giver denne balsamico dens fremragende sødme og dybde – en sand nydelse, der adskiller sig fra gængse italienske balsamicoer.
Eddiker og balsamico til hverdagsbrug
Vores Balema-eddiker og Balemasam-balsamicoer byder på fremragende kvalitet til daglig, klassisk brug. Uanset om det er i foodservice eller derhjemme – de er det perfekte supplement til dit køkken.
Kontakt os!
Få rådgivning af vores eksperter inden for foodservice!
Vil du vide mere om vores førsteklasses produkter som enestående rene krydderier, innovative rubs, lækre supper, saucer og bouillon samt vores økologiske olivenolier fra Art of Oil og de naturlige, håndværksmæssigt fremstillede THEO-balsamicoeddiker?
Udfyld blot vores kontaktformular – vi fra Hela-teamet står klar med råd og dåd for at hjælpe dig med at realisere dine kulinariske idéer!
