Gå til indhold

Theo

Tagkonstruktion Balema 16037

Bæredygtighed møder eddike­tradition

Med THEO er der opstået et brand, der på umiskendelig vis legemliggør de værdier, Hela står for: bæredygtighed, håndværkskunst og naturforbundethed. THEO er eddikebrandet fra det traditionsrige eddikebryggeri Balema, der i fem generationer har plejet og perfektioneret eddikefremstillingen i Kehl-Marlen i Baden. Her, i udkanten af Schwarzwald, har familien Berl siden 1868 fremstillet eddike i ægte håndarbejde, hvor hver generation viderefører og forfiner værdierne fra den traditionelle eddikebrygning.

Eddikekunst gennem generationer

I over 150 år har fremstillingen af THEO-eddikerne fulgt retningslinjerne i bryghuskodekset »ACETUM 1868 GERMANITUS«, der fastlægger renhed, naturlighed og håndværkskunst. Uden tekniske tilsætninger, farvestoffer eller kunstige aromaer opstår der hos THEO en eddike af ren kvalitet, som forædles på en enestående måde gennem en langsom fermentering. Råvarerne kommer fra regional dyrkning, og forarbejdningen direkte på stedet garanterer friskhed og korte transportveje – værdier, der afspejles i eddikernes kvalitet og smag.

Kvalitet 300dpi 1 prøveudtagning IMG 0551
Originale282 b

Ægte natur og et rent løfte

For THEO kommer kvalitet før hastighed: Den langsomme fermentering og den eksklusive bakteriekultur giver en blød og autentisk smag, der adskiller THEO fra gængse produkter på markedet. Princippet »100 % natur« er her et løfte: ingen farvestoffer, ingen kunstige aromaer og ingen konserveringsmidler. Brugen af de bedste råvarer og nærheden til naturen præger familien Berls filosofi.

Værdierne bag brandet THEO

I THEO ligger overbevisningen om, at kvalitet, omhu og bæredygtighed går over alt. Dette ansvar gennemsyrer alt fra dyrkningen til flasken: kun håndudvalgte råvarer, korte transportveje og en langsom, naturlig fremstilling. Det er essensen af THEO – en eddike, der kommer fra regionen og lever håndværkets tradition.

DSC1043
Originale71

Ægte smag, bæredygtigt håndværk

THEO er mere end et brand. THEO er vores succeshistorie og står for de værdier, vi satser på hos Hela: renhed, kvalitet og naturens kraft. En eddike, der fremstilles efter et overleveret kodeks og derved bevarer den regionale forbundethed og den håndværksmæssige tradition for fremtidige generationer.

Kontakt os!

Har du spørgsmål, ønsker eller feedback? Vi er der gerne for dig! Via vores kontaktformularer kan du hurtigt og nemt komme i kontakt med os. Vælg blot det relevante område – uanset om det gælder generelle forespørgsler, alt om marketing eller indberetning af en produktreklamation. Din henvendelse er vigtig for os, og vi vender tilbage til dig så hurtigt som muligt!

Dansk