Olier
Fra Spaniens højslette
Sortsren økologisk olivenolie
Historien om Art of Oil begyndte med en enkel, men dyb forbundethed med den spanske natur. Under en rejse til hjertet af det spanske højland opstod idéen om også at gøre et stykke af dette særlige landskab og dets uforlignelige olivenolier tilgængeligt for alle gourmeter og nydere. Resultatet er en olivenolie, der ikke kun bringer Spaniens smag med sig, men også ånden fra det omhyggelige, bæredygtige håndarbejde.
Olivenolieproduktion i sin reneste form
På Finca La Moncloa syd for Madrid fremstilles olien af olivensorterne Arbequina og Picual i økologisk kvalitet. Oliverne høstes med håndkraft én gang om året, når frugterne har nået deres optimale modenhed. Direkte på stedet på fincaen bliver oliverne koldpresset med den største omhu. Takket være den skånsomme forarbejdning bevarer olivenolien sin karakteristiske smag og de værdifulde indholdsstoffer – et kvalitetsløfte, der står øverst hos Art of Oil.
Naturlig, sortsren og af højeste kvalitet
Produkterne fra Art of Oil udmærker sig ved deres sortsrenhed og årgangstrohed. Kun de bedste, håndudvalgte oliven fra Arbequina- og Picual-træerne går videre til forarbejdning. Den fint afstemte balance mellem frugtighed og intense aromaer gør olien til det perfekte supplement i køkkenet: som dip med friskt brød, til at forfine retter eller til krydring og madlavning. Den tidløse stentøjsflaske, som olien tappes på, beskytter den optimalt mod lys og giver den samtidig en elegant æstetik – et pust af spansk højland i ethvert hjem.
Kontakt os!
Få rådgivning af vores eksperter inden for foodservice!
Vil du vide mere om vores førsteklasses produkter som enestående rene krydderier, innovative rubs, lækre supper, saucer og bouillon samt vores økologiske olivenolier fra Art of Oil og de naturlige, håndværksmæssigt fremstillede THEO-balsamicoeddiker?
Udfyld blot vores kontaktformular – vi fra Hela-teamet står klar med råd og dåd for at hjælpe dig med at realisere dine kulinariske idéer!
